今天做了超🔥的巴斯克蛋糕🍰抹茶口味的哦
不得不說抹茶口味的巴斯克芝士蛋糕真的太好吃啦
清新的抹茶香,切開就爆漿真的太滿足啦
做法也很簡單!攪攪拌拌就好了~一起來看看吧



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🌈準備食材
雞蛋————4個(3個全蛋,1個蛋黃)
奶油奶酪——350g
淡奶油———180g
細砂糖———60g
玉米澱粉——10g
抹茶粉———15g
牛奶————30g
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🌈製作步驟
1⃣️奶酪加細砂糖攪打順滑,加入雞蛋攪打均勻

2⃣️抹茶粉加牛奶攪勻倒入奶油中攪勻,攪勻後再倒入奶酪糊中攪拌均勻,加入玉米澱粉攪拌均勻
3⃣️過篩一遍,倒入模具

4⃣️烤箱提前預熱,220度烤25分鐘
5⃣️取出放涼送入冰箱冷藏4小時,取出脫模就可以吃啦

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一切開就爆漿哦!
真的太好吃啦
抹茶控|芝士控趕緊試試吧